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一品芋头汤的做法与瘦身功效(1)

作者:编辑整理  来源:中华励志网  更新:2012-12-12
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一品芋头汤

一品芋头汤的做法与瘦身功效(1)

  材料:芋头半斤、干贝、蒜、鸡胸肉、猪蹄、高汤、盐、味精

  做法:芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中焯好备用。干贝蒸熟撕成丝,蒜头去皮备用。将以上所有材料放置瓦罐中加入高汤并以盐、味精调好味。瓦罐放入蒸锅蒸2小时左右即可。

  瘦身功效:芋头含丰富的淀粉、蛋白质及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、矿物质等。尤其是芋头含钾量很高,而人体如能摄取大量的钾,有助于将钠排出体外,利于血压的下降,对于水肿型肥胖尤其有效。

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